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蠶蛹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素B族和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。
蠶蛹蛋白質(zhì)含量高,氨基酸組成接近人體需求,屬于完全蛋白,有助于肌肉合成和組織修復(fù)。
蠶蛹含有亞油酸等不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,對(duì)心血管健康有一定益處。
蠶蛹富含維生素B1、B2等,參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能,有助于改善疲勞狀態(tài)。
蠶蛹含有鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),有助于預(yù)防貧血、促進(jìn)骨骼健康和提高免疫力。
蠶蛹營(yíng)養(yǎng)豐富但可能引起過(guò)敏,初次食用應(yīng)少量嘗試,過(guò)敏體質(zhì)者慎食,建議搭配蔬菜水果均衡攝入。