首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
關(guān)節(jié)有問題可以適量吃富含Omega-3脂肪酸的魚類、含硫化合物的蔬菜、抗氧化水果、全谷物及豆類、乳制品等食物,有助于緩解炎癥和補充關(guān)節(jié)營養(yǎng)。若癥狀持續(xù)或加重,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療。
三文魚、沙丁魚等深海魚類富含Omega-3脂肪酸,能抑制關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng),減輕疼痛和腫脹。每周食用2-3次,建議采用清蒸或烤制方式,避免高溫油炸破壞營養(yǎng)成分。對海鮮過敏者需謹(jǐn)慎選擇。
西藍(lán)花、卷心菜等十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷,可促進(jìn)軟骨基質(zhì)合成。大蒜和洋蔥中的有機(jī)硫化物能緩解關(guān)節(jié)僵硬。每日攝入300-500克,注意避免長時間烹煮導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
藍(lán)莓、櫻桃等漿果類水果含花青素,能中和自由基對關(guān)節(jié)的損傷。菠蘿中的菠蘿蛋白酶可減輕軟組織腫脹。建議每日攝入200-350克,糖尿病患者需控制總量。
燕麥、黑豆等食物富含膳食纖維和植物蛋白,可降低體內(nèi)炎癥因子水平。綠豆和紅豆具有利水消腫作用。每日可搭配主食食用50-100克,胃腸功能較弱者需適當(dāng)減少豆類攝入。
低脂牛奶、酸奶提供鈣和維生素D,有助于維持骨骼強度。發(fā)酵乳制品中的益生菌可能改善自身免疫性關(guān)節(jié)疾病。每日建議300毫升,乳糖不耐受者可選擇無乳糖產(chǎn)品。
除飲食調(diào)整外,關(guān)節(jié)問題患者需保持適度運動如游泳、瑜伽,避免爬山或深蹲等負(fù)重活動。控制體重可減少關(guān)節(jié)負(fù)荷,注意關(guān)節(jié)保暖。若出現(xiàn)持續(xù)紅腫熱痛或活動受限,應(yīng)及時至風(fēng)濕免疫科或骨科就診,醫(yī)生可能根據(jù)病情開具塞來昔布膠囊、硫酸氨基葡萄糖片、雙醋瑞因膠囊等藥物。避免自行服用保健品替代治療。