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缺碘對大腦的危害主要包括認(rèn)知功能下降、智力發(fā)育遲緩、甲狀腺功能減退和神經(jīng)系統(tǒng)損傷。缺碘可能由飲食攝入不足、土壤缺碘、甲狀腺疾病和妊娠期需求增加等原因引起。
缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足,影響大腦神經(jīng)遞質(zhì)代謝,表現(xiàn)為記憶力減退、注意力不集中。可通過增加海帶、紫菜等富碘食物攝入改善。
兒童期缺碘會(huì)阻礙神經(jīng)元分化與突觸形成,造成不可逆的智力損害。家長需定期檢測兒童尿碘水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碘化鉀補(bǔ)充劑。
長期缺碘可能引發(fā)地方性甲狀腺腫和甲減,出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、嗜睡等癥狀。需進(jìn)行甲狀腺功能檢查,遵醫(yī)囑使用左甲狀腺素鈉等藥物治療。
嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致克汀病,表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)障礙和聾啞。妊娠期婦女應(yīng)保證每日250微克碘攝入,可選用含碘維生素復(fù)合制劑預(yù)防胎兒神經(jīng)損傷。
建議普通成人每日攝入150微克碘,孕婦及哺乳期婦女需增加至250微克,可通過食用加碘鹽、海產(chǎn)品等方式補(bǔ)充,出現(xiàn)明顯癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。