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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
給孩子吃內(nèi)臟對(duì)身體有傷害嗎？
病情描述:
我們家人都很喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟，如果給孩子吃的話對(duì)身體有傷害嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 周冬 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    給孩子適量食用動(dòng)物內(nèi)臟通常不會(huì)造成身體傷害，但需注意控制頻率與處理方式。內(nèi)臟富含鐵、維生素A等營養(yǎng)素，但過量可能引發(fā)維生素A中毒或膽固醇升高。

    1、營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：

    動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵和維生素B12，有助于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，建議每周不超過50克。

    2、食用風(fēng)險(xiǎn)：

    肝臟中維生素A含量過高，長期過量食用可能導(dǎo)致頭痛、骨痛等癥狀，家長需選擇正規(guī)渠道購買檢疫合格產(chǎn)品。

    3、處理要點(diǎn)：

    家長需徹底清洗并煮熟內(nèi)臟，避免寄生蟲感染，幼兒建議制成肝泥更易消化吸收。

    4、替代方案：

    對(duì)內(nèi)臟接受度低的孩子，可通過紅肉、深綠色蔬菜搭配維生素C補(bǔ)充鐵質(zhì)，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用鐵劑。

    建議家長將內(nèi)臟作為輔食多樣化的一部分，每月食用2-3次即可，同時(shí)觀察孩子排便及皮膚反應(yīng)，出現(xiàn)異常及時(shí)停食就醫(yī)。

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