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胡蘿卜護眼明目的好處有哪些？
病情描述:
我最近眼睛覺得不舒服，媽媽每天都會給我做胡蘿卜菜，那對護眼明目的好處有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王衛(wèi) 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    胡蘿卜護眼明目的好處主要有補充維生素A、緩解視疲勞、預防夜盲癥、降低黃斑變性風險。

    1、補充維生素A

    胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持視網(wǎng)膜正常功能，促進視紫紅質(zhì)合成。

    2、緩解視疲勞

    胡蘿卜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能過濾藍光，減少長時間用眼導致的視疲勞和干眼癥狀。

    3、預防夜盲癥

    維生素A缺乏會導致夜盲癥，適量食用胡蘿卜可維持暗光環(huán)境下的視覺敏感度。

    4、降低黃斑變性風險

    胡蘿卜所含抗氧化成分可減少自由基對視網(wǎng)膜的損傷，延緩年齡相關(guān)性黃斑變性的發(fā)生。

    建議將胡蘿卜與適量油脂搭配食用以提高吸收率，同時保持均衡飲食和科學用眼習慣。

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