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夏天寶寶不宜大量吃肉,適量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān),建議均衡搭配蔬菜水果、谷物等食物。
嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,過(guò)量肉類蛋白質(zhì)和脂肪可能引發(fā)腹脹、腹瀉。家長(zhǎng)需將肉類切碎煮爛,單次攝入不超過(guò)50克。
單一肉類飲食易導(dǎo)致維生素C、膳食纖維缺乏。建議家長(zhǎng)每餐搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜,保證鐵鋅吸收效率。
高溫環(huán)境下高蛋白代謝會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。可選用魚(yú)肉、雞胸肉等低脂肉類,配合綠豆湯等清熱飲品。
夏季肉類易變質(zhì)引發(fā)細(xì)菌性腸炎。家長(zhǎng)需確保食材新鮮,烹飪時(shí)中心溫度達(dá)到70攝氏度以上。
每日肉類攝入量建議為20-50克,優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等烹飪方式,同時(shí)注意觀察寶寶排便及過(guò)敏反應(yīng)。