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魚油的主要有效成分是歐米伽3脂肪酸,但魚油并非等同于純歐米伽3提取物。魚油中歐米伽3的存在形式主要有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、甘油三酯型歐米伽3、乙酯型歐米伽3等。
天然魚油含有約30%歐米伽3脂肪酸,其余成分為其他脂肪、維生素及微量元素,而高純度歐米伽3補充劑經(jīng)過提純后含量可達(dá)85%以上。
甘油三酯型魚油中歐米伽3的生物利用度較高,乙酯型需經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化,吸收率相對較低,重組甘油三酯型則兼具高含量與高吸收特性。
普通魚油適合日常心血管保健,高純度歐米伽3制劑更多用于特定疾病輔助治療,兩者在調(diào)節(jié)血脂、抗炎等作用強度上存在差異。
健康人群可選擇基礎(chǔ)魚油補充,存在高甘油三酯血癥等患者建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選用高純度歐米伽3制劑,避免與抗凝藥物同用。
選擇時需關(guān)注產(chǎn)品濃度及認(rèn)證標(biāo)志,對海鮮過敏者應(yīng)慎用,長期服用需定期監(jiān)測凝血功能,建議搭配維生素E防止氧化。