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燕麥可以作為主食,適合搭配糙米、全麥面包等谷物輪換食用,也可遵醫(yī)囑搭配阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物輔助血糖管理。
燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖,有助于延緩胃排空和血糖控制,建議每日攝入量不超過75克干重。
糖尿病患者可將燕麥作為主食的一部分,但需在醫(yī)生指導下配合降糖藥物使用,避免與阿卡波糖同時大量食用以免影響藥效。
選擇鋼切燕麥等低加工產(chǎn)品更有利于血糖穩(wěn)定,食用時注意觀察個體耐受性,胃腸功能較弱者應逐步增加攝入量。
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