權(quán)威問(wèn)答
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葡萄干富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，主要有碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等。適量食用有助于補(bǔ)充能量和微量營(yíng)養(yǎng)素。
葡萄干含大量天然糖分，主要為葡萄糖和果糖，能快速提供能量，每100克約含60克碳水化合物。
葡萄干中膳食纖維含量較高，每100克約含3-4克，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。
葡萄干富含鉀、鐵、鈣等礦物質(zhì)，其中鉀含量尤為突出，每100克約含750毫克，有助于維持電解質(zhì)平衡。
葡萄干含有少量B族維生素和維生素K，雖然含量不高，但能補(bǔ)充日常飲食中可能缺乏的微量營(yíng)養(yǎng)素。
葡萄干可作為健康零食適量食用，但因其糖分較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，建議搭配堅(jiān)果食用以延緩血糖上升。
