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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土豆的脂肪含量高不高呢?
病情描述:
我因?yàn)闇p肥不敢亂吃東西,平時(shí)可以吃土豆嗎,脂肪含量高不高呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    減肥的人是可以吃土豆的,土豆中脂肪的含量較低,只占0.1%。土豆還含有多種維生素,如胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C等,其中維生素C的含量高于胡蘿卜。雖然土豆中維生素的含量不是很高,但是在水果和蔬菜淡季時(shí),土豆可作維生素的主要來源。
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