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權(quán)威問答

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春季適宜吃什么
病情描述:
馬上就要到春暖花開的季節(jié)了,我覺得有必要改善飲食,那春季都適宜吃什么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    春季適宜吃香椿、薺菜、春筍、草莓、櫻桃等應(yīng)季蔬果,也可遵醫(yī)囑服用維生素C片、葡萄糖酸鈣口服溶液、玉屏風(fēng)顆粒、參苓白術(shù)散、防風(fēng)通圣丸等藥物調(diào)理體質(zhì)。春季飲食需注重養(yǎng)肝健脾、升發(fā)陽氣,建議根據(jù)體質(zhì)選擇食材,避免過量食用寒涼食物。

    一、食物

    1. 香椿

    香椿含香椿素等揮發(fā)性物質(zhì),有助于健脾開胃。其維生素E和鈣含量較高,適合春季養(yǎng)肝護(hù)脾。新鮮香椿建議焯水后涼拌或炒蛋,陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量。

    2. 薺菜

    薺菜富含胡蘿卜素和乙酰膽堿,可輔助調(diào)節(jié)血壓。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能利肝和中,適合與豆腐搭配煮湯。脾胃虛寒者需搭配生姜烹調(diào)。

    3. 春筍

    春筍含粗纖維和多種氨基酸,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。建議用咸肉燉煮化解其寒性,胃潰瘍患者應(yīng)減少食用。

    4. 草莓

    草莓含花青素和鞣花酸,具有抗氧化作用。其維生素C含量是蘋果的7倍,清洗時(shí)建議用鹽水浸泡去除農(nóng)殘。

    5. 櫻桃

    櫻桃鐵元素含量居水果前列,有助于改善春困。含褪黑素前體可調(diào)節(jié)睡眠,每日食用量建議控制在200克內(nèi)。

    二、藥物

    1. 維生素C片

    適用于春季免疫力低下人群,可促進(jìn)膠原蛋白合成。服用期間避免與堿性藥物同服,腎功能不全者需慎用。

    2. 葡萄糖酸鈣口服溶液

    針對(duì)春季易抽筋人群,可預(yù)防鈣缺乏癥。不宜與含草酸的蔬菜同時(shí)食用,糖尿病患者應(yīng)選擇無糖劑型。

    3. 玉屏風(fēng)顆粒

    含黃芪、白術(shù)等成分,適用于表虛易感冒者。能增強(qiáng)呼吸道防御功能,外感發(fā)熱期間禁用。

    4. 參苓白術(shù)散

    調(diào)理脾胃虛弱引起的春季倦怠,含人參、茯苓等藥材。服藥期間忌食蘿卜和濃茶。

    5. 防風(fēng)通圣丸

    針對(duì)春季風(fēng)熱感冒伴便秘者,具解表通里功效。含麻黃堿成分,高血壓患者須醫(yī)師指導(dǎo)使用。

    春季飲食宜遵循"省酸增甘"原則,適量增加小米、山藥等黃色食物。建議保持每天30分鐘戶外活動(dòng)促進(jìn)陽氣生發(fā),過敏體質(zhì)者需注意花粉防護(hù)。出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或皮膚瘙癢等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)到中醫(yī)科或營養(yǎng)科就診評(píng)估體質(zhì)狀況。

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