權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
吃冰淇淋可能對(duì)牙齒造成暫時(shí)性敏感或齲齒風(fēng)險(xiǎn)增加，但適量食用并注意口腔護(hù)理可降低危害。
冰淇淋的低溫刺激牙髓神經(jīng)引發(fā)短暫酸痛，尤其對(duì)已有牙齒隱裂、牙齦萎縮或牙本質(zhì)暴露者更明顯。含糖量高的冰淇淋會(huì)為口腔細(xì)菌提供發(fā)酵底物，持續(xù)20分鐘以上的酸性環(huán)境可能腐蝕牙釉質(zhì)。頻繁攝入甜冷食物可能加速已有齲洞的進(jìn)展，兒童乳牙礦化程度低更易受損。部分冰淇淋含酸性添加劑如檸檬酸，會(huì)暫時(shí)降低口腔pH值，與機(jī)械性冷刺激協(xié)同作用可能誘發(fā)牙隱裂。牙齒正畸期間食用粘性冰淇淋可能殘留托槽周圍，增加局部脫礦風(fēng)險(xiǎn)。
選擇無(wú)糖或代糖冰淇淋可減少齲齒概率，食用后立即用含氟漱口水能中和酸性環(huán)境。使用吸管接觸減少牙齒直接受冷，避免用牙齒啃咬硬質(zhì)冰淇淋塊。乳牙期兒童建議限制每周食用不超過(guò)3次，每次食用后咀嚼無(wú)糖口香糖刺激唾液分泌。已有牙釉質(zhì)損傷者可在食用前涂布脫敏牙膏形成保護(hù)層，修復(fù)性治療后的牙齒應(yīng)避免24小時(shí)內(nèi)接觸極端溫度食物。糖尿病患者需注意代糖冰淇淋仍可能含碳水化合物，需監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)。
食用冰淇淋建議與正餐間隔1小時(shí)，避免與其他酸性食物疊加刺激。日常使用含1.1%氟化鈉的牙膏刷牙，每年進(jìn)行兩次專業(yè)潔牙和涂氟。出現(xiàn)持續(xù)牙痛或冷熱敏感超過(guò)48小時(shí)需排查牙髓炎，青少年建議每半年做窩溝封閉。正畸患者可使用沖牙器清理冰淇淋殘?jiān)宕鞒C治器期間優(yōu)先選擇低黏度雪糕類產(chǎn)品。孕婦牙齦充血期間應(yīng)控制冷飲攝入頻次，避免誘發(fā)一過(guò)性血管收縮疼痛。
.jpg)
