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鮐魚的營養(yǎng)豐富嗎？

女，48歲

病情描述:

鮐魚我一次都沒有吃過，這種魚的營養(yǎng)物質是否豐富呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

鮐魚營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營養(yǎng)素。
1、優(yōu)質蛋白
鮐魚蛋白質含量高，氨基酸組成接近人體需求，有助于肌肉合成和組織修復。
2、不飽和脂肪酸
富含歐米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，有助于降低心血管疾病風險。
3、維生素D
鮐魚是少數(shù)天然含有維生素D的食物，有助于促進鈣吸收和骨骼健康。
4、硒元素
鮐魚含有豐富的硒，具有抗氧化作用，有助于增強免疫力和甲狀腺功能。
建議每周適量食用鮐魚，注意選擇新鮮食材，避免過量攝入以防重金屬蓄積，特殊人群食用前可咨詢營養(yǎng)師。

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