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進(jìn)食速度過快可能引起消化不良、胃食管反流、肥胖、血糖波動(dòng)等問題。長(zhǎng)期快速進(jìn)食可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂、代謝異常等健康風(fēng)險(xiǎn)。
食物未充分咀嚼會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、噯氣等癥狀。建議細(xì)嚼慢咽,每口食物咀嚼20-30次,可配合消化酶制劑如胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊、多酶片等改善癥狀。
快速吞咽使大量空氣進(jìn)入胃部,易引發(fā)反酸、燒心??赡芘c賁門松弛、胃酸分泌異常有關(guān),表現(xiàn)為胸骨后灼痛??勺襻t(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片、莫沙必利片等藥物。
大腦飽食中樞需要15-20分鐘接收信號(hào),進(jìn)食過快易攝入過量熱量。建議定時(shí)定量進(jìn)餐,選擇高膳食纖維食物增加飽腹感,必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行體重管理。
快速吸收碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖驟升驟降,增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者需特別注意,可選用阿卡波糖片、二甲雙胍緩釋片、西格列汀片等藥物調(diào)節(jié)血糖。
培養(yǎng)規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣,進(jìn)餐時(shí)避免分心,選擇小餐具控制份量,餐后適度活動(dòng)有助于消化吸收。出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適或代謝異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。