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茶垢可能對人體造成潛在危害,主要與重金屬沉積、細(xì)菌滋生、影響茶湯口感、增加消化負(fù)擔(dān)等因素有關(guān)。
長期未清洗的茶具可能析出鉛、鎘等重金屬,建議定期用檸檬酸或小蘇打浸泡清洗茶具,避免使用劣質(zhì)釉彩陶瓷。
茶垢形成的多孔結(jié)構(gòu)易滋生霉菌和大腸桿菌,煮沸消毒或使用食品級(jí)茶具清潔劑可有效殺菌,每周至少徹底清潔一次。
茶垢會(huì)吸附茶多酚導(dǎo)致茶湯渾濁發(fā)苦,建議飲用前用沸水沖洗茶具,紫砂壺等器具需單獨(dú)養(yǎng)護(hù)避免串味。
脫落的茶垢殘?jiān)赡艽碳の改c黏膜,出現(xiàn)腹脹或隱痛癥狀時(shí)應(yīng)停用積垢茶具,胃腸敏感者建議選用玻璃或骨瓷茶具。
養(yǎng)成茶后即洗的習(xí)慣,紫砂壺等特殊茶具需用專用茶巾擦拭,避免使用鋼絲球等硬物刮洗損傷器具表面。