權(quán)威問答
首頁(yè) > 健康問答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
腎病綜合征患者需采用低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食原則，合理控制水分和鉀、磷攝入。主要措施包括限制鈉鹽、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素、避免高脂食物、調(diào)整水分?jǐn)z入等。
每日食鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉鹽過多會(huì)導(dǎo)致水腫和高血壓，加重腎臟負(fù)擔(dān)。烹飪時(shí)可用香料替代鹽調(diào)味，減少醬油、味精等含鈉調(diào)味品使用。
優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、魚肉等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白，每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算。大豆蛋白等植物蛋白需適量補(bǔ)充。過量蛋白會(huì)增加腎臟濾過負(fù)荷，不足則可能引起營(yíng)養(yǎng)不良。
適量增加富含B族維生素和維生素C的食物，如西藍(lán)花、橙子等，幫助改善代謝。脂溶性維生素需謹(jǐn)慎補(bǔ)充，避免蓄積中毒。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素制劑。
減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物，烹調(diào)選用植物油。每日脂肪攝入不超過總熱量30%。高脂飲食可能加重高脂血癥，增加心血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)尿量和水腫程度調(diào)整飲水量，通常每日500-1000毫升。合并少尿或無尿時(shí)需嚴(yán)格限水?？捎涗浢咳粘鋈肓?，觀察體重變化，避免水鈉潴留加重病情。
腎病綜合征患者需定期監(jiān)測(cè)腎功能和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。避免食用楊桃、生山藥等可能損害腎臟的食物。保持適度運(yùn)動(dòng)，維持理想體重，戒煙限酒。出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或電解質(zhì)紊亂時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。飲食控制需與藥物治療相結(jié)合，定期復(fù)診評(píng)估治療效果。
