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常吃白木耳對(duì)身體有什么好處？

女，26歲

病情描述:

白木耳泡發(fā)之后煮的糖水好好喝，常吃白木耳對(duì)身體有什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

常吃白木耳有助于潤肺養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫、改善膚質(zhì)、調(diào)節(jié)血脂，適合日常保健食用。
1、潤肺養(yǎng)胃
白木耳富含膠質(zhì)和膳食纖維，能緩解干咳與胃黏膜損傷，適合秋冬干燥或胃腸虛弱者。
2、增強(qiáng)免疫
所含多糖成分可激活免疫細(xì)胞活性，幫助降低呼吸道感染概率，尤其對(duì)體弱人群有益。
3、改善膚質(zhì)
天然植物膠原蛋白能促進(jìn)皮膚彈性修復(fù)，減少細(xì)紋生成，長期食用可使肌膚更水潤光澤。
4、調(diào)節(jié)血脂
水溶性纖維可結(jié)合膽固醇排出體外，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定輔助作用，建議搭配均衡飲食。
食用時(shí)需充分泡發(fā)并燉煮至軟爛，避免過量引起腹脹，過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量觀察。

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