首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 飲食健康 > 飲食健康
櫻桃富含花青素、維生素C及鉀等成分,具有抗氧化、緩解疲勞、促進鐵吸收等醫(yī)用價值,適量食用有助于改善貧血、保護心血管健康。
櫻桃中的花青素和多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞衰老,對預防慢性炎癥和皮膚老化有一定作用。
櫻桃含鐵量較高,配合維生素C促進鐵吸收,適合缺鐵性貧血人群作為膳食補充。
櫻桃所含的天然抗炎成分可減少運動后乳酸堆積,加速肌肉恢復,運動員常將其作為功能性食品。
豐富的鉀元素有助于平衡體內(nèi)鈉水平,對高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。
建議每日食用不超過200克,痛風患者需控制攝入量,出現(xiàn)過敏癥狀應立即停食并就醫(yī)。