權(quán)威問(wèn)答
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氣虛可通過(guò)適量食用山藥、紅棗、黃芪、桂圓、蓮子等食物輔助調(diào)理。氣虛多與脾胃虛弱、過(guò)度勞累、久病體虛等因素有關(guān)，表現(xiàn)為乏力、氣短、自汗等癥狀。
山藥具有補(bǔ)脾益肺、固腎益精的功效，適合脾胃虛弱型氣虛。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于改善消化功能。可將山藥與大米煮粥，或蒸熟后直接食用。陰虛火旺者不宜過(guò)量食用。
紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，對(duì)氣血兩虛引起的倦怠有效。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力。建議每日食用5-10枚，可搭配小米熬粥。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)的功效顯著，適用于表虛自汗、中氣下陷者。黃芪含黃芪多糖、皂苷類(lèi)成分，能增強(qiáng)免疫功能。常用黃芪10克煎水代茶飲，或與雞肉同燉。感冒發(fā)熱期間禁用。
桂圓可補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，改善心脾兩虛型氣虛。桂圓肉含葡萄糖、蔗糖及多種維生素，能緩解疲勞。每日食用10-15克為宜，可煮桂圓紅棗茶。體質(zhì)燥熱者需慎用。
蓮子具有健脾止瀉、養(yǎng)心安神作用，適合脾虛久瀉伴心悸者。蓮子含棉子糖等成分，能改善腸道功能。建議用蓮子30克與茯苓20克煮羹食用。便秘患者不宜長(zhǎng)期大量服用。
氣虛患者日常需避免生冷油膩食物，注意勞逸結(jié)合，可配合八段錦、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)。食療需長(zhǎng)期堅(jiān)持，若出現(xiàn)明顯頭暈、心悸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪時(shí)宜采用蒸煮燉等溫和方式，避免煎炸辛辣刺激。秋季可適當(dāng)增加白色食物如銀耳、百合的攝入，有助于潤(rùn)肺補(bǔ)氣。
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