權(quán)威問答
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乳糖不耐受患者可以少量飲用牛奶，但需根據(jù)個體耐受程度選擇低乳糖牛奶或乳糖酶處理產(chǎn)品，主要方法有分次飲用、搭配食物、選擇替代品、補(bǔ)充乳糖酶。
將每日牛奶攝入量分為多次飲用，每次不超過100毫升，可減輕腸道負(fù)擔(dān)。建議搭配面包等固體食物延緩乳糖吸收。
與谷物、堅果等富含膳食纖維的食物同食，能降低乳糖在腸道的滲透壓，緩解腹脹癥狀。燕麥牛奶是不錯的選擇。
無乳糖牛奶、舒化奶等經(jīng)過酶解處理的乳制品，或豆?jié){、杏仁奶等植物蛋白飲料均可作為替代，保留營養(yǎng)的同時避免不適。
在醫(yī)生指導(dǎo)下服用乳糖酶制劑，如乳糖酶片、乳糖酶膠囊等，可幫助分解乳糖。需注意不同品牌酶活性存在差異。
日?？蓢L試酸奶等發(fā)酵乳制品，其乳糖含量較低且含益生菌。若出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉需及時就醫(yī)，避免長期回避乳制品導(dǎo)致鈣攝入不足。
