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孕婦適量吃大蒜有一定益處,大蒜含有大蒜素、硒等活性成分,有助于增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂,但需注意食用量及個(gè)體耐受性。
大蒜中的大蒜素具有抗菌抗病毒作用,可幫助孕婦預(yù)防感冒等感染性疾病,建議每日食用1-2瓣生蒜或適量熟蒜。
大蒜中的硫化物能輔助降低血液黏稠度,促進(jìn)微循環(huán),對(duì)妊娠期輕度血壓波動(dòng)有一定調(diào)節(jié)作用。
少量大蒜可刺激消化液分泌,減輕早孕反應(yīng),但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。
大蒜富含硒、鋅等微量元素,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,建議搭配肉類烹調(diào)提高吸收率。
孕婦食用大蒜應(yīng)避免過(guò)量,胃腸敏感者可能出現(xiàn)燒心癥狀,妊娠糖尿病者需控制糖蒜攝入,出現(xiàn)不適及時(shí)停用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。