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權(quán)威問(wèn)答

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胡蘿卜可以通便嗎？
病情描述:
腸道總是有些不舒服大便時(shí)很難受，請(qǐng)問(wèn)，胡蘿卜可以通便嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王雪梅 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    胡蘿卜有助于緩解便秘。胡蘿卜富含膳食纖維、水分、果膠和維生素A等成分，主要通過(guò)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加糞便體積、潤(rùn)滑腸道和調(diào)節(jié)腸道菌群等方式改善排便。

    1、膳食纖維

    胡蘿卜含有的不溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)诮Y(jié)腸的停留時(shí)間。便秘者可每日適量食用蒸煮胡蘿卜。

    2、水分補(bǔ)充

    胡蘿卜含水量接近90%，能軟化干燥糞便。建議將胡蘿卜榨汁或燉湯食用，配合足量飲水效果更佳。

    3、果膠作用

    胡蘿卜中的可溶性果膠可在腸道形成凝膠狀物質(zhì)，幫助糞便保持適度濕潤(rùn)。適合老年便秘者食用胡蘿卜泥。

    4、營(yíng)養(yǎng)協(xié)同

    維生素A可維護(hù)腸道黏膜完整性，與膳食纖維共同調(diào)節(jié)腸道功能。慢性便秘者可搭配西藍(lán)花等蔬菜食用。

    嚴(yán)重便秘需結(jié)合全谷物、酸奶等高纖維食物，若癥狀持續(xù)應(yīng)排查腸梗阻等器質(zhì)性疾病。

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