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寒露時(shí)節(jié)可以適量吃山藥、蓮藕、銀耳、梨、核桃等食物,有助于滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力。寒露是秋季向冬季過渡的節(jié)氣,氣候干燥寒冷,選擇溫補(bǔ)且富含水分的食物能幫助身體適應(yīng)季節(jié)變化。
山藥富含淀粉酶和黏液蛋白,能健脾益胃,緩解秋燥引起的食欲不振。蒸煮或煲湯可保留其營(yíng)養(yǎng)成分,適合胃腸虛弱者食用。
蓮藕含有豐富的維生素C和膳食纖維,生食清熱生津,熟食健脾開胃。與排骨燉湯可增強(qiáng)滋補(bǔ)效果,但脾胃虛寒者不宜過量食用。
銀耳含有多糖和膠質(zhì)蛋白,具有滋陰潤(rùn)肺功效,搭配紅棗煮羹可改善皮膚干燥。糖尿病患者需控制食用量,避免糖分?jǐn)z入過多。
梨水分充足且含有熊果苷,直接食用或蒸煮后能緩解咽喉干燥。體質(zhì)偏寒者可加冰糖燉煮以中和寒性,腹瀉者應(yīng)減少食用。
核桃富含不飽和脂肪酸和維生素E,每日少量食用可幫助抵御寒冷。炒制后更易消化,但肝膽疾病患者需控制攝入量。
寒露時(shí)節(jié)需注意早晚保暖,飲食以溫?zé)彳洜€為主,避免生冷刺激食物??膳浜下?、八段錦等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),室內(nèi)保持50%-60%濕度以防呼吸道不適。若出現(xiàn)持續(xù)干咳、皮膚皸裂等癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)排查慢性疾病。