亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
苦瓜炒辣椒可以減輕苦味嗎
病情描述:
我想吃一些苦瓜降降火，可以又怕苦，苦瓜炒辣椒可以減輕苦味嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    苦瓜炒辣椒可以減輕苦味，主要通過辣椒的辛辣味掩蓋苦味、高溫烹飪分解苦味物質(zhì)、搭配其他調(diào)味料中和苦味、選擇嫩苦瓜降低苦味強度等方式實現(xiàn)。


    1、辛辣掩蓋


    辣椒中的辣椒素能刺激味蕾，轉(zhuǎn)移對苦味的敏感度，搭配苦瓜時建議選擇微辣品種避免過度刺激胃腸。


    2、高溫分解


    炒制過程中高溫可使苦瓜苷等苦味物質(zhì)部分分解，烹飪時建議大火快炒保留營養(yǎng)的同時減少苦味殘留。


    3、調(diào)味中和


    加入少量糖、醋或豆豉等調(diào)味料，能與苦味成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，建議控制添加量避免攝入過多鈉或糖分。


    4、選材處理


    嫩苦瓜苦味較輕，烹飪前用鹽腌或焯水可進(jìn)一步去除苦味，建議切除白色內(nèi)膜降低苦味物質(zhì)濃度。


    苦瓜富含維生素C和膳食纖維，適量食用有助于清熱解暑，胃腸功能較弱者需控制辣椒用量避免刺激。

相關(guān)文章
老年人白癜風(fēng)有何危害
　　白癜風(fēng)雖然是一種皮膚病，但是卻不能小看，因為這個病不但難治，比較容易反彈，而且危害也是非常大的，患上這個病，會影響到患者的各個方面，那么究竟具體有哪些危害呢，下面給大家來詳細(xì)介紹一下老年人白癜風(fēng)有何危害都有哪些。
臉上的黃褐斑怎樣消除
臉上的黃褐斑怎樣消除，臨床研究發(fā)現(xiàn)，目前去除黃褐斑的比較好的方法就是光子嫩膚，光子嫩膚去除黃褐斑的原理主要是利用一種連續(xù)的強脈沖物質(zhì)，作用于皮膚組織產(chǎn)生光化學(xué)作用，一方面使深部的膠原纖維和彈力纖維恢復(fù)彈性，令面部皮膚的黃褐斑消除或減輕、毛孔縮小。
中年膿皰型銀屑病病因
膿包型銀屑病是銀屑病當(dāng)中的一種，出現(xiàn)膿包性銀屑病的時候，我們要及早的進(jìn)行治療，因為膿包型銀屑病出現(xiàn)之后患者的身體會突然的出現(xiàn)僵硬，還會給自己的發(fā)育造成一定的遲緩，因此我們一定要了解膿包型牛皮癬的病因才能做好預(yù)防工作，下面我們就來一起來了解一下中年膿皰型銀屑病病因都有哪些。
女性白癜風(fēng)有什么特點
白癜風(fēng)的出現(xiàn)，不但會影響患者的外貌美觀，對心理的打擊更深。尤其是對于愛美的女性來說，其影響更大。那么女性白癜風(fēng)有什么特點呢？
男性不育適合那些鍛煉
眾多人都知道若是患上疾病之后也是可以通過鍛煉的方法來幫助身體恢復(fù)健康，但男性不知道自己患上不育之后適合哪些運動，就害怕選擇不當(dāng)?shù)倪\動會加重疾病，那么男性不育適合那些鍛煉?下面我們來詳細(xì)了解吧。