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晚上超過21點進食通常稱為吃宵夜,具體時間劃分與個體作息、地域文化、消化功能及健康需求有關(guān)。
夜班工作者或習(xí)慣晚睡人群可能將22點后進食視為宵夜,而早睡者可能認(rèn)為20點后即算。
南方部分地區(qū)將21-23點夜市飲食歸為宵夜,北方部分城市則可能將18點后的非正餐納入宵夜范疇。
胃腸排空需3-4小時,睡前3小時內(nèi)進食可能影響睡眠質(zhì)量,此類情況多被認(rèn)定為宵夜行為。
從代謝角度,晚餐后額外攝入熱量且與睡眠間隔不足2小時,無論時間早晚均屬宵夜范疇。
建議根據(jù)次日晨起饑餓感調(diào)整宵夜時間,優(yōu)先選擇易消化食物,避免高脂高糖飲食影響代謝健康。