權(quán)威問答
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吃海帶對(duì)頭發(fā)有一定好處。海帶富含碘、鋅、鐵等礦物質(zhì)以及維生素B族，有助于維持頭發(fā)健康生長，改善干枯、易斷等問題。
海帶是天然碘的重要來源，碘是甲狀腺激素合成的必需元素。甲狀腺功能正常時(shí)能促進(jìn)毛囊細(xì)胞代謝，缺乏碘可能導(dǎo)致頭發(fā)稀疏、干燥。建議每周食用1-2次海帶，但甲亢患者需限制攝入。
海帶含有的鋅參與角蛋白合成，缺鋅會(huì)引起頭發(fā)脆弱、生長緩慢。鋅還能調(diào)節(jié)皮脂腺分泌，減少頭皮炎癥?？膳c牡蠣、堅(jiān)果等富鋅食物搭配食用。
海帶中的非血紅素鐵需配合維生素C吸收，鐵元素幫助紅細(xì)胞攜氧至毛囊。長期缺鐵會(huì)導(dǎo)致休止期脫發(fā)，女性經(jīng)期后可適量補(bǔ)充海帶、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)鐵食物。
海帶含有的維生素B2、B7等能改善頭皮微循環(huán)，減少脂溢性皮炎。維生素B12缺乏可能引發(fā)早白發(fā)，建議與雞蛋、瘦肉等富含B12的食物同食。
海帶特有的褐藻多糖具有抗氧化作用，可減少紫外線對(duì)發(fā)絲的損傷。但胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免引起腹脹。
日常飲食中可將海帶與豆腐、芝麻等搭配增強(qiáng)營養(yǎng)吸收，避免長期單一大量食用。若出現(xiàn)持續(xù)脫發(fā)、頭皮異常等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)排查甲狀腺疾病、貧血等潛在病因，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用養(yǎng)血生發(fā)膠囊、胱氨酸片、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物。
