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夏天吃辣真的能消屬嗎？

男，35歲

病情描述:

最近天氣真的很熱阿，媽媽說吃辣可以消暑，夏天吃辣真的能消屬嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

夏季適量吃辣可能通過促進排汗幫助散熱，但消暑效果因人而異，過量可能加重胃腸負擔(dān)。辣椒中的辣椒素可刺激汗腺分泌，搭配綠豆湯、西瓜等清涼食物效果更佳。
1、促進排汗
辣椒素激活TRPV1受體引發(fā)排汗反應(yīng)，汗液蒸發(fā)帶走體表熱量。建議搭配淡鹽水補充電解質(zhì)，避免脫水。
2、改善循環(huán)
辛辣食物短暫擴張外周血管，增加皮膚血流量。心血管疾病患者需謹慎，可能誘發(fā)血壓波動。
3、刺激食欲
高溫抑制消化液分泌時，微辣食物可喚醒味覺。推薦涼拌苦瓜、醋泡姜等開胃菜，避免重油辣火鍋。
4、代謝調(diào)節(jié)
辣椒素促進腎上腺素分泌加速代謝，但持續(xù)高溫環(huán)境下可能增加耗氧量。濕熱體質(zhì)人群建議選擇泡菜等發(fā)酵辣食。
可適量食用黃瓜、薄荷等清涼食物輔助降溫，胃腸敏感者避免空腹吃辣。出現(xiàn)腹痛腹瀉需及時停用并就醫(yī)。

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