權(quán)威問(wèn)答
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吃飯前喝水一般可以降低食欲，但效果因人而異。飯前適量飲水能增加飽腹感，減少進(jìn)食量，但過(guò)量飲水可能稀釋胃液影響消化。
飯前飲用100-200毫升溫水可短暫擴(kuò)張胃部容積，通過(guò)機(jī)械刺激向大腦傳遞飽腹信號(hào)，尤其對(duì)控制高熱量食物攝入有一定幫助。研究顯示這一方法對(duì)超重人群效果更明顯，因胃部敏感性較高者更容易產(chǎn)生飽腹感。液體排空速度較快，建議在餐前15-30分鐘飲用，避免與食物同時(shí)攝入。白開水效果優(yōu)于含糖飲料，后者可能刺激食欲。胃功能正常者短期使用無(wú)礙，但長(zhǎng)期大量飲水可能干擾營(yíng)養(yǎng)吸收。
部分人群可能出現(xiàn)反效果，如胃食管反流患者飲水會(huì)加重?zé)母?，功能?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/38hb9okzztxpstz.html" target="_blank">消化不良者可能誘發(fā)早飽。糖尿病患者過(guò)量飲水可能造成假性飽腹后血糖波動(dòng)，老年人胃動(dòng)力下降時(shí)可能影響正常進(jìn)食量。胃潰瘍活動(dòng)期、嚴(yán)重胃下垂等疾病狀態(tài)下，飯前飲水需謹(jǐn)慎。存在腎臟疾病或電解質(zhì)紊亂者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲水量與時(shí)機(jī)。
建議根據(jù)自身消化功能調(diào)整飲水量，出現(xiàn)腹脹、反酸等不適時(shí)應(yīng)停止該方法?？纱钆涓呃w維食物增強(qiáng)飽腹感，避免依賴大量飲水控制食欲。存在慢性疾病或消化系統(tǒng)問(wèn)題者，應(yīng)咨詢醫(yī)生制定個(gè)性化飲食方案。
