鉀是人體必需的電解質，主要參與維持神經肌肉功能、調節(jié)體液平衡、控制血壓和保障心臟正常跳動。
1、神經傳導
鉀離子在神經細胞內外流動產生電位差，確保神經信號正常傳遞，缺乏時可出現肌無力或反射減弱。
2、肌肉收縮
鉀與鈣、鈉協(xié)同調節(jié)肌肉纖維興奮性，低鉀血癥可能引發(fā)肌肉痙攣或心律失常。
3、體液平衡
作為細胞內主要陽離子，鉀與細胞外的鈉共同維持滲透壓，失衡會導致水腫或脫水。
4、血壓調節(jié)
鉀通過促進鈉排泄和舒張血管平滑肌來拮抗高鈉飲食的升壓作用，有助于預防高血壓風險。
日?？赏ㄟ^香蕉、菠菜、紫菜等富鉀食物補充，腎功能異常者需在醫(yī)生指導下控制鉀攝入量。
