權(quán)威問答
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雪梨青蘿卜燉瘦肉湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有潤肺止咳、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力的作用。
瘦肉提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復(fù)和免疫細(xì)胞合成，適合術(shù)后或體弱者補充營養(yǎng)。
雪梨和青蘿卜含豐富維生素C，能抗氧化、促進(jìn)鐵吸收，對預(yù)防感冒和皮膚健康有益。
青蘿卜中的膳食纖維可改善腸道蠕動，緩解便秘，同時幫助控制餐后血糖上升。
湯中鉀、鋅等礦物質(zhì)可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，鋅元素對兒童生長發(fā)育和味覺功能有重要作用。
建議搭配糙米飯食用以提升營養(yǎng)利用率，風(fēng)寒咳嗽者可將雪梨去皮燉煮，脾胃虛寒人群適量飲用。
