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夜宵適量吃西紅柿通常是可以的。西紅柿富含維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)素,但需注意食用時間、個體消化能力、血糖波動、胃腸刺激等因素。
睡前2小時內(nèi)進食可能影響睡眠質(zhì)量,建議提前食用。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸。
西紅柿含果酸可能刺激胃黏膜,慢性胃炎患者夜間食用可能加重不適??扇テp少纖維攝入。
西紅柿升糖指數(shù)較低,但糖尿病患者仍需控制總量。搭配少量蛋白質(zhì)如低脂奶酪更佳。
冷藏西紅柿可能引發(fā)腸易激綜合征患者腹痛。建議室溫放置后食用,單次不超過200克。
選擇成熟西紅柿避免青澀成分,消化不良者可選擇番茄汁。長期夜間進食需監(jiān)測體重及代謝指標(biāo)。