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常見的不可食用野菜包括毒芹、狼毒草、斷腸草、曼陀羅等,誤食可能導致中毒甚至危及生命。
毒芹含有毒芹堿,誤食后會出現(xiàn)惡心嘔吐、呼吸困難等癥狀,嚴重時可導致呼吸麻痹死亡。
狼毒草全株有毒,誤食會引起口腔灼燒感、腹痛腹瀉,嚴重時出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭。
斷腸草含有鉤吻生物堿,少量即可導致嘔吐、抽搐,大劑量可引發(fā)呼吸肌麻痹而致命。
曼陀羅含莨菪堿類物質(zhì),誤食會出現(xiàn)幻覺、瞳孔散大等抗膽堿能癥狀,需立即就醫(yī)。
采摘野菜時須準確辨認品種,不認識的野菜絕對不要食用,出現(xiàn)中毒癥狀應立即就醫(yī)并保留野菜樣本。