花膠富含膠原蛋白、多種氨基酸、礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，有助于皮膚修復、關節(jié)保護和心血管健康。
1、膠原蛋白：
花膠的主要成分是膠原蛋白，能夠促進皮膚彈性，幫助傷口愈合，延緩皮膚衰老。
2、氨基酸：
花膠含有甘氨酸、脯氨酸等人體必需氨基酸，有助于增強免疫力和組織修復。
3、礦物質(zhì)：
花膠富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對骨骼健康和血液循環(huán)具有積極作用。
4、不飽和脂肪酸：
花膠中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，維護心血管功能。
花膠可燉湯或煮粥食用，但需注意適量，避免過量攝入導致消化不良，過敏體質(zhì)者應謹慎食用。
