權(quán)威問答
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菠菜含有豐富的營養(yǎng)成分，主要包括維生素A、維生素C、鐵、膳食纖維等。菠菜還含有葉酸、鈣、鎂等多種對人體有益的營養(yǎng)素。
菠菜富含維生素A，有助于維持視力健康，促進(jìn)皮膚和黏膜的正常功能。
菠菜含有較多維生素C，具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收。
菠菜中的鐵含量較高，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，改善血液攜氧能力。
菠菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。
菠菜還含有葉酸、鈣、鎂等營養(yǎng)素，適量食用有助于補(bǔ)充多種營養(yǎng)，但腎功能不全者需注意控制攝入量。
