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春季飲食需要營(yíng)養(yǎng)均衡。春季氣候多變,人體代謝加快,營(yíng)養(yǎng)均衡有助于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病,主要包括蛋白質(zhì)攝入充足、維生素補(bǔ)充全面、礦物質(zhì)適量補(bǔ)充、膳食纖維合理搭配。
春季需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、豆制品,幫助修復(fù)組織、增強(qiáng)抵抗力。
應(yīng)多食用新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C、B族維生素等,促進(jìn)新陳代謝和抗氧化。
注意鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的攝入,可通過乳制品、瘦肉、堅(jiān)果等食物補(bǔ)充。
增加全谷物、雜糧等富含膳食纖維的食物,有助于維持腸道健康。
春季飲食建議多樣化搭配,適量增加時(shí)令食材攝入,避免過度油膩或生冷食物,保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣。