杏鮑菇有助于改善缺鐵性貧血，但無法替代藥物治療。貧血患者可適量食用杏鮑菇、豬肝、菠菜、黑木耳等富含鐵元素的食物，也可遵醫(yī)囑服用琥珀酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物、右旋糖酐鐵等藥物。
一、食物
杏鮑菇含鐵量較高，其多糖成分可能促進鐵吸收，適合作為貧血患者的膳食選擇。
二、藥物
嚴重貧血需藥物干預(yù)，琥珀酸亞鐵適用于缺鐵性貧血，多糖鐵復(fù)合物胃腸刺激較小，右旋糖酐鐵可用于靜脈補鐵。
建議貧血患者監(jiān)測血紅蛋白水平，結(jié)合臨床檢查明確貧血類型，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化治療方案，避免盲目依賴食補延誤治療。
