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山楂血糖高的人能吃嗎？

女，33歲

病情描述:

我爸爸體檢時(shí)血糖高，平常會(huì)吃些山楂，山楂血糖高的人能吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

血糖高的人可以適量吃山楂，山楂含有一定糖分但升糖指數(shù)較低，食用時(shí)需注意控制量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。
1、升糖特點(diǎn)：
山楂含果糖和膳食纖維，其升糖指數(shù)約為36，屬于低升糖食物，但單次攝入超過100克可能影響血糖。
2、營養(yǎng)作用：
山楂中的黃酮類物質(zhì)有助于改善胰島素敏感性，但需配合整體飲食控制，不能替代降糖藥物。
3、食用建議：
建議選擇新鮮山楂而非加工制品，每日食用量控制在50克以內(nèi)，避免與正餐碳水化合物疊加攝入。
4、注意事項(xiàng)：
胃腸功能較弱者空腹慎食，服用磺脲類降糖藥期間需警惕低血糖風(fēng)險(xiǎn)，食用后建議檢測(cè)餐后2小時(shí)血糖。
血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)體化方案，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)與藥物管理，建立完整的血糖監(jiān)測(cè)記錄。

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