什么時候喝牛奶好呢
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牛奶可以在早餐后、運動后、睡前1小時等時間段飲用，有助于營養(yǎng)吸收和健康維護(hù)。
早餐后飲用牛奶能補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，與谷物搭配可延緩胃排空速度，提高飽腹感。運動后30分鐘內(nèi)飲用牛奶有助于肌肉修復(fù)，其乳清蛋白和酪蛋白比例適合促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。睡前1小時飲用溫牛奶可能幫助改善睡眠質(zhì)量，牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，但乳糖不耐受者應(yīng)避免空腹飲用。兩餐之間作為加餐飲用可穩(wěn)定血糖，避免暴飲暴食。需注意避免與含鞣酸較多的茶飲同服，以免影響鈣質(zhì)吸收。
建議選擇巴氏殺菌乳或常溫奶以保證食品安全，每日飲用量控制在300-500毫升，乳糖不耐受人群可選用低乳糖牛奶或酸奶。開封后冷藏保存并在24小時內(nèi)飲用完畢，避免與酸性水果同時食用。生長發(fā)育期兒童、孕婦及老年人可適當(dāng)增加攝入量，但腎功能異常者需控制蛋白質(zhì)總攝入量。飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉等癥狀時應(yīng)暫停飲用并咨詢醫(yī)生。
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