棫仁的好處與功效
棫仁具有潤腸通便、安神助眠、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效,適量食用有助于改善便秘、睡眠質(zhì)量差等問題。棫仁是棫樹的成熟種子,含有膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素E等成分。
1、潤腸通便
棫仁富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助軟化糞便,緩解功能性便秘。長期久坐、飲水不足導(dǎo)致的排便困難者,可每日食用10-15克棫仁。需注意過量可能引起腹瀉,胃腸功能較弱者應(yīng)減量。
2、安神助眠
棫仁含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)睡眠周期。對于焦慮或壓力引起的入睡困難,可在睡前2小時食用5-8克棫仁。嚴(yán)重失眠者需結(jié)合藥物治療,如棗仁安神膠囊、安神補(bǔ)腦液等。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
棫仁含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鎂等礦物質(zhì),以及維生素B族,能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)素。適合營養(yǎng)不良、術(shù)后恢復(fù)期人群作為零食補(bǔ)充,建議搭配堅(jiān)果類食物增強(qiáng)吸收效果。
4、抗氧化
棫仁中的維生素E和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可中和自由基,延緩細(xì)胞老化。中老年人每日攝入10克左右有助于預(yù)防心血管疾病,但需避免與抗凝血藥物同服。
5、調(diào)節(jié)血脂
棫仁的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,對輕度血脂異常者有輔助調(diào)節(jié)作用。建議替代部分食用油使用,如研磨成粉加入燕麥粥,每周食用3-4次為宜。
食用棫仁需注意控制每日攝入量在20克以內(nèi),避免油炸等高熱量烹飪方式。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測試,出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫需立即就醫(yī)。儲存時應(yīng)密封避光,防止油脂氧化變質(zhì)。長期便秘或失眠患者建議結(jié)合運(yùn)動鍛煉和規(guī)律作息,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。




