四葉黃一般是指四葉參，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎等功效，主要用于脾胃虛弱、肺虛燥咳、精血不足等情況。四葉參的好處主要有改善消化功能、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化等。

1、改善消化功能

四葉參含有皂苷類成分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化液分泌，對(duì)食欲不振、腹脹等癥狀有緩解作用。胃腸功能紊亂者可遵醫(yī)囑配伍白術(shù)、茯苓等藥材使用。需注意脾胃虛寒者慎用。

2、增強(qiáng)免疫力

四葉參中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞，提高機(jī)體抗病能力。適合體虛易感冒人群，可搭配黃芪、枸杞等食材煲湯飲用。長(zhǎng)期服用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

3、緩解疲勞

四葉參能調(diào)節(jié)能量代謝，減少運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積，改善乏力癥狀。腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)員可用5-10克四葉參切片泡水代茶飲。避免與咖啡因同服以免影響效果。

4、調(diào)節(jié)血糖

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示四葉參提取物具有類胰島素作用，能輔助降低餐后血糖。糖尿病患者使用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，不可替代降糖藥物。建議搭配苦瓜、桑葉等食材。

5、抗氧化

四葉參中的黃酮類物質(zhì)可清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。中老年人適量服用有助于預(yù)防心血管疾病，推薦與山楂、丹參等配伍使用。過敏體質(zhì)者應(yīng)先小劑量試用。

使用四葉參時(shí)建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過炮制的產(chǎn)品，避免自行采挖野生品種。日常可將其切片曬干后密封保存，煎煮時(shí)忌用鐵器。服用期間保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物。若出現(xiàn)口干、頭暈等不適需停用并咨詢中醫(yī)師。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)經(jīng)過專業(yè)評(píng)估。