胰腺癌化療期間可適量吃高蛋白食物、低脂食物、軟質(zhì)食物、富含維生素食物及易消化食物，也可遵醫(yī)囑使用復方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、醋酸甲地孕酮分散片、地榆升白片等藥物輔助治療。

一、食物

1、高蛋白食物

化療期間機體對蛋白質(zhì)需求增加，適量攝入雞蛋羹、豆腐、魚肉等食物有助于維持肌肉組織修復。避免油炸或辛辣烹飪方式，以蒸煮為主。

2、低脂食物

胰腺功能受損時需減少脂肪消化負擔，選擇去皮雞肉、燕麥片、西藍花等低脂食材，每日分5-6次少量進食更易耐受。

3、軟質(zhì)食物

南瓜粥、土豆泥、龍須面等軟爛食物可降低胃腸刺激，適合化療后出現(xiàn)口腔黏膜炎或吞咽困難時食用，溫度控制在40℃以下。

4、富含維生素食物

獼猴桃、胡蘿卜、菠菜等富含維生素C和葉酸，能改善化療導致的造血抑制，建議榨汁或做成菜泥提高吸收率。

5、易消化食物

山藥糊、藕粉、小米粥等淀粉類食物可快速提供能量，搭配1-2種食材避免單調(diào)，每次進食量不超過200毫升。

二、藥物

1、復方氨基酸注射液

用于糾正負氮平衡，通過靜脈補充18種必需氨基酸，需在醫(yī)生監(jiān)測下調(diào)整輸注速度，避免代謝性酸中毒。

2、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑

含短肽和MCT脂肪的整蛋白型制劑，適合腸道功能尚存但經(jīng)口攝入不足者，沖泡濃度應(yīng)從10%逐步提升至25%。

3、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

治療化療相關(guān)性貧血，與維生素C同服可促進鐵吸收，但需與鈣劑間隔2小時服用以防相互影響。

4、醋酸甲地孕酮分散片

改善癌癥惡病質(zhì)引起的食欲減退，可能出現(xiàn)水腫等副作用，需定期監(jiān)測肝功能。

5、地榆升白片

中成藥輔助升高白細胞，適用于Ⅰ-Ⅱ度骨髓抑制，服藥期間應(yīng)每周復查血常規(guī)。

化療期間需保持每日飲水1500-2000毫升，分8-10次飲用溫水或淡茶水，避免一次性大量飲水加重惡心。食物制備前徹底清洗雙手和廚具，剩余飯菜冷藏不超過24小時。記錄每日進食種類和不良反應(yīng)，復診時提供給營養(yǎng)科醫(yī)生參考。若持續(xù)3天以上無法進食或出現(xiàn)嚴重腹瀉，應(yīng)立即聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營養(yǎng)支持方案。