維生素的服用時間需根據(jù)具體種類決定，水溶性維生素通常適合早上服用，脂溶性維生素更適合隨餐或晚上服用。

水溶性維生素包括維生素B族和維生素C，早晨空腹服用吸收效率較高。這類維生素會隨體液排出體外，不易在體內(nèi)蓄積，早晨補充能更好地支持日間代謝需求。維生素B1片、維生素B6片、維生素C泡騰片等劑型適合晨起用溫水送服，但胃敏感者可能出現(xiàn)輕微刺激感。脂溶性維生素如維生素A軟膠囊、維生素D滴劑、維生素E軟膠囊需要脂肪參與吸收，隨午餐或晚餐服用效果更佳。晚餐后服用脂溶性維生素可利用夜間緩慢吸收的特點，但長期超量服用可能增加蓄積風險。復(fù)合維生素制劑通常含有兩類成分，建議根據(jù)主要成分特性選擇時間，或遵醫(yī)囑分次服用。

維生素補充需結(jié)合個體作息與飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，長期服用者應(yīng)定期檢測血藥濃度。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹服用酸性維生素制劑，肝功能異常者需嚴格控制脂溶性維生素劑量。服用維生素期間應(yīng)保持規(guī)律作息，避免與濃茶、咖啡同服影響吸收，日常注意均衡飲食優(yōu)先從天然食物中獲取營養(yǎng)素。