土蒲公英的常見用法主要有泡水飲用、外敷消腫、入藥配伍、制作茶飲、涼拌食用等。

1、泡水飲用

土蒲公英根或葉曬干后可沸水沖泡代茶飲，其含有的菊苣酸等成分有助于促進(jìn)消化液分泌。新鮮葉片洗凈后亦可直接加溫水浸泡，適合餐后飲用緩解胃腸脹滿感，但每日用量建議控制在10克干品以內(nèi)。

2、外敷消腫

新鮮土蒲公英全草搗碎后敷于皮膚表面，對(duì)蚊蟲叮咬或輕度燙傷具有收斂作用。所含的蒲公英甾醇能減輕局部紅腫熱痛，使用時(shí)需確保創(chuàng)面清潔無破損，每次外敷時(shí)間不超過30分鐘。

3、入藥配伍

在中醫(yī)方劑中常與金銀花、野菊花等配伍，用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛?，F(xiàn)代制劑如蒲公英顆粒、蒲公英片等均以提取物為主要成分，適用于肝膽濕熱證候，使用前需經(jīng)中醫(yī)辨證。

4、制作茶飲

將土蒲公英與枸杞、紅棗同煮可制成養(yǎng)生茶飲，適合長期用眼人群。搭配蜂蜜能改善其苦澀口感，但糖尿病患者應(yīng)避免添加糖分。建議選擇陰干處理的葉片以保留更多活性成分。

5、涼拌食用

春季嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌，富含維生素A和鉀元素。與香干、胡蘿卜絲搭配能提升口感，焯水時(shí)加少量食用油可保持葉片翠綠。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量以免引發(fā)腹瀉。

使用土蒲公英時(shí)需注意區(qū)分品種避免誤采有毒植物，野生采集應(yīng)避開污染區(qū)域。新鮮植株汁液可能引起接觸性皮炎，過敏體質(zhì)者建議佩戴手套處理。藥用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，孕婦及哺乳期婦女慎用。保存干品應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，出現(xiàn)霉變立即丟棄。日常食用可搭配粳米煮粥以緩和其寒涼屬性。