孕期膽汁淤積癥患者需避免高脂、辛辣刺激及易過(guò)敏食物，主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、酒精、生冷海鮮等。

孕期膽汁淤積癥患者的飲食需嚴(yán)格控制脂肪攝入，動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞心等含有大量膽固醇，可能加重膽汁排泄負(fù)擔(dān)。油炸食品如炸雞、薯?xiàng)l等高溫烹飪食物會(huì)刺激膽囊收縮，誘發(fā)上腹疼痛。酒精類飲品會(huì)直接損傷肝細(xì)胞功能，影響膽汁代謝平衡。生冷海鮮如刺身、醉蝦可能攜帶寄生蟲(chóng)，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。部分患者對(duì)堅(jiān)果、芒果等食物過(guò)敏，可能誘發(fā)皮膚瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。

日常飲食應(yīng)以清蒸、水煮等低溫烹飪方式為主，優(yōu)先選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉。新鮮蔬菜水果可補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)膽固醇代謝。燕麥、糙米等全谷物有助于維持血糖穩(wěn)定。烹飪時(shí)可使用橄欖油替代動(dòng)物油，減少飽和脂肪酸攝入。每日少量多餐能減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，避免一次性大量進(jìn)食。

孕期膽汁淤積癥患者除飲食調(diào)整外，需定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。建議每日飲水量達(dá)到2000毫升以上，避免久坐不動(dòng)。若出現(xiàn)皮膚頑固性瘙癢、糞便顏色變淺等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪時(shí)注意生熟分開(kāi)，避免攝入未徹底加熱的肉類或蛋類?？勺襻t(yī)囑補(bǔ)充維生素K預(yù)防凝血功能障礙，但不可自行服用中草藥或保健品。