野雞膀子一般是指莢果蕨，具有清熱解毒、止血消腫等功效，適量食用有助于補充膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。莢果蕨的主要作用包括緩解咽喉腫痛、輔助改善外傷出血、促進胃腸蠕動、補充微量元素等。

1、清熱解毒

莢果蕨性涼，含有黃酮類成分，能幫助緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、牙齦紅腫等癥狀。可將新鮮莖葉搗汁外敷或煎水代茶飲，但脾胃虛寒者慎用。

2、止血消腫

其根莖含鞣質(zhì)成分，對輕度皮膚擦傷出血有收斂作用。使用時需清潔創(chuàng)面后外敷新鮮根莖汁液，嚴重出血仍需及時就醫(yī)處理。

3、促進消化

嫩莖葉富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，改善功能性便秘。建議焯水涼拌食用，每日攝入量不超過100克，避免過量引發(fā)腹脹。

4、補充營養(yǎng)

含有鉀、鈣等礦物質(zhì)及維生素B族，適合作為春季野菜補充營養(yǎng)。但需注意生長環(huán)境是否受污染，食用前需充分浸泡清洗。

5、輔助消炎

提取物對金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，民間常用其煎劑沖洗輕度皮膚炎癥。嚴重感染需配合醫(yī)生使用阿莫西林膠囊等藥物治療。

食用莢果蕨應(yīng)選擇未展開的嫩葉，充分焯水去除苦澀味。體質(zhì)虛弱者、孕婦及過敏人群慎食。出現(xiàn)惡心、皮疹等不適立即停用，野生植株可能存在重金屬超標風(fēng)險，建議通過正規(guī)渠道購買人工培育產(chǎn)品。日常飲食需注意葷素搭配，避免長期單一食用野菜。