夏季適合吃西瓜、楊梅、桃子、荔枝、葡萄等水果，也可適量選擇藍莓、櫻桃、哈密瓜等補充水分和營養(yǎng)。水果富含維生素、礦物質及膳食纖維，但需注意過敏體質或胃腸功能較弱者控制攝入量。

一、西瓜

西瓜含水量超過90%，夏季食用可快速補充體液，緩解暑熱。其含有的番茄紅素有助于抗氧化，瓜氨酸可能對血管健康有益。胃腸敏感者應避免空腹大量食用冰鎮(zhèn)西瓜，可能引發(fā)腹痛。

二、楊梅

楊梅富含有機酸和花青素，能促進食欲并幫助鐵吸收。其鞣酸成分對輕度腹瀉有收斂作用，但胃酸過多者需控制食用量。建議用淡鹽水浸泡后食用，可減少表面微生物殘留。

三、桃子

桃子含鉀元素較高，適合夏季出汗后電解質補充。果膠成分有助于胃腸蠕動，但果皮絨毛可能引發(fā)部分人群過敏。糖尿病患者應選擇硬桃并控制單次攝入量在200克以內。

四、荔枝

荔枝糖分含量較高，能快速補充能量，但過量食用可能引發(fā)低血糖反應。建議搭配淡鹽水食用，可中和果糖代謝產物。每日食用量建議成人不超過15顆，兒童不超過5顆。

五、葡萄

葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗氧化特性，籽提取物可能對毛細血管通透性有改善作用。清洗時建議用面粉水去除表面農殘，胃腸功能差者可去皮食用。深色品種通?；ㄇ嗨睾扛?。

夏季選擇水果需考慮新鮮度與儲存條件，切開后水果應冷藏并在2小時內食用。特殊人群如糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，腎功能異常者注意高鉀水果攝入量。建議每日水果總量控制在200-350克，優(yōu)先選擇當季本地水果以減少運輸損耗。食用后出現口唇發(fā)麻、皮疹等過敏癥狀應立即停止進食并就醫(yī)。