南非紅茶具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、緩解疲勞、保護(hù)心血管及輔助控糖等功效。其主要活性成分包括多酚類(lèi)物質(zhì)、黃酮類(lèi)化合物及天然礦物質(zhì)。

1、抗氧化

南非紅茶富含的阿斯帕拉索酚和槲皮素等黃酮類(lèi)化合物能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用有助于減少紫外線對(duì)皮膚的傷害，降低DNA氧化損傷概率。

2、調(diào)節(jié)血脂

茶多酚可通過(guò)抑制膽固醇合成酶活性，減少低密度脂蛋白膽固醇的生成。臨床觀察顯示連續(xù)飲用8周可使總膽固醇下降約15%，尤其適合高脂血癥人群。

3、緩解疲勞

南非紅茶中的天然咖啡因含量?jī)H為普通紅茶的1/3，配合茶氨酸能溫和刺激中樞神經(jīng)，改善注意力不集中和肌肉疲勞，不會(huì)引起心悸或失眠等副作用。

4、保護(hù)心血管

其特有的Rooibos黃酮能增強(qiáng)血管內(nèi)皮細(xì)胞功能，抑制血小板異常聚集。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明可降低動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)高血壓患者具有輔助降壓作用。

5、輔助控糖

多酚類(lèi)物質(zhì)能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解為單糖的過(guò)程。糖尿病患者餐后飲用200ml可使血糖峰值下降20%-30%，但不可替代降糖藥物。

建議每日飲用300-500ml南非紅茶，避免空腹飲用以防刺激胃腸。沖泡時(shí)水溫控制在90℃以下以保留活性成分，可搭配檸檬增強(qiáng)抗氧化效果。孕婦及嚴(yán)重胃潰瘍患者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師后飲用，服用抗凝藥物者需間隔2小時(shí)以上。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，開(kāi)封后建議3個(gè)月內(nèi)飲用完畢以保持功效。