孕期糖尿病可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次等方式管理血糖。孕期糖尿病可能與胰島素抵抗、激素水平變化等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為多飲多食多尿、體重增長異常等癥狀。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

孕期糖尿病患者需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚肉、雞蛋、瘦肉等，每日蛋白攝入量占總熱量20%-30%。減少飽和脂肪酸攝入，避免油炸食品和肥肉。增加不飽和脂肪酸比例，可選用橄欖油、堅果等食物。同時保證維生素和礦物質(zhì)攝入，多吃深色蔬菜和低糖水果。

2、控制碳水化合物

碳水化合物應(yīng)選擇全谷物、雜豆類等復(fù)合型碳水，避免精制糖和精白米面。每日碳水供能比控制在40%-50%，單餐主食量不超過75克干重。進(jìn)餐時先吃蔬菜和蛋白質(zhì)食物，最后吃主食，可延緩血糖上升速度。監(jiān)測餐后2小時血糖值，根據(jù)血糖反應(yīng)調(diào)整碳水種類和份量。

3、增加膳食纖維

每日膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)到25-30克，可選用西藍(lán)花、菠菜、燕麥等富含可溶性纖維的食物。膳食纖維能延緩胃排空，減少餐后血糖波動。每餐保證200克以上蔬菜攝入，優(yōu)先選擇葉菜類和瓜茄類。水果選擇低糖品種如草莓、櫻桃等，每日控制在200克以內(nèi)。

4、低升糖指數(shù)食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如雜糧飯、全麥面包、豆制品等。避免西瓜、荔枝等高升糖指數(shù)水果。食物加工不宜過細(xì)，保留完整顆粒形態(tài)有助于控制血糖。同類食物中優(yōu)先選擇質(zhì)地較硬、咀嚼時間長的品種，如硬質(zhì)意大利面比軟面更利于血糖控制。

5、合理分配餐次

采用三餐兩點制，將全天食物分為5-6次攝入，避免單次大量進(jìn)食。晚餐不宜過晚，睡前2小時避免進(jìn)食。加餐可選擇無糖酸奶、堅果等蛋白質(zhì)食物。記錄飲食日記，監(jiān)測各餐次后血糖變化，及時調(diào)整飲食方案。出現(xiàn)饑餓感應(yīng)增加蛋白質(zhì)和蔬菜攝入，而非單純增加主食量。

孕期糖尿病患者除飲食控制外，應(yīng)保持適度運動，如散步、孕婦瑜伽等有氧活動，每周累計150分鐘。定期監(jiān)測空腹和餐后血糖，配合醫(yī)生進(jìn)行產(chǎn)檢和血糖評估。避免體重增長過快，整個孕期增重控制在10-12公斤為宜。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時及時進(jìn)食含糖食物，并就醫(yī)調(diào)整治療方案。保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累，有助于維持血糖穩(wěn)定。