蜂蜜姜湯主要有暖胃驅(qū)寒、緩解咳嗽、促進消化、增強免疫、舒緩咽喉不適等作用。

1、暖胃驅(qū)寒

生姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，促進血液循環(huán)，蜂蜜的溫熱屬性可中和姜的辛辣，適合受涼后飲用。風寒感冒初期或胃寒腹痛時飲用可緩解癥狀。

2、緩解咳嗽

蜂蜜具有潤肺止咳功效，生姜能稀釋痰液，兩者結(jié)合對風寒型咳嗽或咽喉干癢有效。需注意痰黃黏稠的風熱咳嗽不宜使用。

3、促進消化

生姜可加速胃排空，抑制胃腸脹氣，蜂蜜中的酶類有助于分解食物。餐后適量飲用能改善消化不良，但胃潰瘍患者應慎用。

4、增強免疫

生姜中的姜烯酚具有抗氧化作用，蜂蜜含多種微量元素，長期適量飲用可幫助提升抵抗力。建議秋冬季節(jié)每周飲用2-3次。

5、舒緩咽喉

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，配合生姜的抗炎作用，可緩解咽喉腫痛。用溫鹽水漱口后飲用效果更佳。

飲用蜂蜜姜湯時建議選擇新鮮老姜與純天然蜂蜜，水溫控制在60℃以下以避免破壞活性成分。糖尿病患者應控制用量，陰虛火旺體質(zhì)者不宜長期服用。若出現(xiàn)胃部灼熱感或皮膚過敏應立即停用，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。日?？纱钆浼t棗、枸杞等食材增強功效，但不宜與阿司匹林等抗凝藥物同服。