喝蜂蜜水有助于潤腸通便、緩解咳嗽、補(bǔ)充能量、促進(jìn)傷口愈合及改善睡眠。蜂蜜水的主要作用與蜂蜜中的果糖、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)及抗氧化成分有關(guān)，但需注意適量飲用。

1、潤腸通便

蜂蜜中的果糖和葡萄糖能刺激腸道蠕動，幫助軟化糞便。對于功能性便秘人群，晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水可能改善排便困難。但糖尿病患者或果糖不耐受者應(yīng)謹(jǐn)慎。

2、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地可覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感。其含有的酚類化合物具有輕微抗炎作用，對感冒或咽喉炎引起的干咳有一定緩解效果。兒童咳嗽時(shí)可少量服用，但1歲以下嬰兒禁用。

3、補(bǔ)充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖占比超過70%，能快速被人體吸收利用。運(yùn)動后或低血糖時(shí)飲用蜂蜜水可迅速恢復(fù)體力，但長期過量攝入可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

4、促進(jìn)傷口愈合

蜂蜜的高滲透壓和抑菌成分能減少創(chuàng)面感染。臨床常用麥盧卡蜂蜜輔助處理淺表燙傷或潰瘍，其含有的甲基乙二醛具有較強(qiáng)抗菌活性。

5、改善睡眠

蜂蜜可促進(jìn)色氨酸進(jìn)入大腦轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素。睡前1小時(shí)飲用少量蜂蜜水可能幫助入睡，但夜間頻繁起夜者需控制飲用量。

建議選擇純天然無添加的蜂蜜，用60℃以下溫水沖泡以避免破壞活性成分。成人每日攝入量不宜超過50克，糖尿病患者、肥胖人群及1歲以下嬰兒應(yīng)避免食用。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需停用。蜂蜜水不能替代藥物治療疾病，長期咳嗽、嚴(yán)重便秘或傷口感染時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。